Lai šajos Jāņos pīlādža spēks sargā arī jūsu māju, nesot mieru, laimi un saules enerģiju! 🌿
Strādāsim arī svētkos!
22.06. 11:00-22:00
23.06. 11:00-22:00
24.06. 11:00-22:00
Šodien pusdienās desertā bērnības garša 🍀 Rabarberu plātsmaize un biezpiena krēms ar ogu ķīseli 🫐
Laipni lūgti Zviedru vārtos 🌿 #ģimenesrestorāns #latvia #baltics #localtradition
❤️ Bērnības garšu nevar ierakstīt receptē.
Tomēr mēs to dzirdam bieži.
“Šī zupa man atgādina bērnību.”
“Šeit ir tik mājīgi.”
“Pie jums ir kaut kas īpašs.”
Un interesantākais ir tas, ka to saka ļoti dažādi cilvēki.
Tie, kuru mājas ir tepat. 🏡
Un tie, kuru mājas ir tūkstošiem kilometru tālu. 🌍
Un katru reizi mēs pasmaidām. 😊
Jo zinām — tas nav tikai par ēdienu.
Par nesteidzīgo vakaru 🕯️
Par sirsnīgi sagaidīšanu 🤗
Par sajūtu, ka esi savējais ♥️
“Virtuve jau ciet?”
Durvis atvērās dažas minūtes pirms slēgšanas. Ārā lija. Vecrīga gandrīz tukša. Un pie durvīm — pāris, kas izskatījās neliela strīda vidū.
Oficiāli mēs tiešām jau slēdzāmies ciet.
Bet saimniece tikai noteica: “Nu kā… cilvēkam tukšu vēderu taču neatstāsi.”
Viņi gandrīz visu laiku sēdēja telefonos.
Neviens nesmējās.
Neviens īsti nerunāja.
Pēc 15 mūtēm galdā kūpēja jēra zupa un krāsnī cepts cūkgalas cepetis.
Viņi aizgāja smaidot.
Un nākamajā nedēļā atgriezās vēlreiz.
Dažreiz restorāns nav tikai vieta, kur paēst.
Dažreiz tā ir vieta, kur cilvēki atrod viens otru no jauna.
Viņš ieradās pirmais.
Nervozi paskatījās uz durvīm.
Tad uz pulksteni.
Tad atkal uz durvīm.
Kad viņa apsēdās pie galdiņa, sākumā saruna īsti nevedās.
Abi vairāk skatījās šķīvjos nekā viens otrā.
Bet vakars pamazām iesila.
Ar katru ēdienu.
Ar katru smaidu.
Līdz beigās viņi jau smējās tā, ka smējās arī viesmīle.
Un tad atskanēja frāze, ko dzirdam bieži:
“Vienu desertu. Divas dakšiņas.”
Jo dažreiz cilvēkus satuvina nevis perfekti vārdi.
Bet silts ēdiens un kopīgs vakars pie viena galda.
Mūs raug’ pankūks ir makten gards un pūkains kā vasars mākon’s virs Usms ezer’ — cepts lēn, ar riktīg mamms rūp un siltum 🇱🇻 #kurzeme #zviedruvārti #latvijasgarša
Kad tu pēdējo reizi paēdi KĀRTĪGUS ēdienus? ♥️
Gulbīti, gulbīti, kustini kājiņas… 🦢🦢
Mēs jau atklājām aukstās zupas sezonu, un jūs?🥚🥣
Kartupeļu pankūku torte ar filadelfijas sieru un lasi 🍽️
Cūkgaļas cepetis #riga #latvia #localcuisine #familyrestaurant #ģimenesuzņēmums
Cūkgaļas gulašzupa rudzu maizes podiņā - mūsu visnepacietīgāk gaidītais jaunums 🇱🇻
#expresskonkurss 🐣 Lieldienu zaķis atskrēja, olu grozu aizmirsa - varbūt tavs? 🐰
Dalies, komentē un galvenais seko mums, lai nenokavētu - konkursa uzvarētāju paziņosim jau Lielajā piektdienā, 3. aprīlī! ✨
Īpašās Lieldienu pavlovas 🐣
Mums ir patiess gods un lepnums savā restorānā uzņemt Rīgas vicemēru @edvardsratnieks un viņa sievu. 🇱🇻
Šādi viesi mums nozīmē daudz — paldies par uzticību un izvēli būt kopā ar mums! 🤍
Zviedru varti - Torņa iela 4, Vecrīga 🇱🇻
Mums ir patiešām īpašas ziņas 🌾
Šogad svinam mūsu ģimenes restorāna 10 gadu jubileju, un par godu šim skaistajam notikumam esam radījuši kaut ko ļoti īpašu — mūsu pašu mūzikas albumu “Zviedru vārtiem 10” 🎶
Tas ir stāsts par mums, par kopā būšanu, par vakariem pie galda, par smiekliem un atmiņām, kas sakrājušās šo gadu laikā 🧡
Albumu vari klausīties Spotify, Apple Music, YouTube un citās mūzikas straumēšanas platformās.
Paldies, ka esat ar mums jau 10 gadus. Šis ir mūsu kopīgais stāsts 💫
Liellopa fileja ar pašu gatavotu balzamiko mērci un vārītiem-ceptiem kartupeļiem 🥩
Mūsu Pavlovas ✨